Drunkipedia 調酒百科：探索調酒的魅力
收錄全球與臺灣各地受歡迎的經典調酒與創意調酒配方，從歷史淵源到完美調製，一次掌握
White Lady 白色佳人
White Lady，也被稱為「白色淑女」，是一款源於1920年代的經典雞尾酒。這款飲料最初由知名的倫敦酒保哈里·麥肯爾所創製，並迅速在全球範圍內流行起來。其獨特之處在於使用了琴酒、橙酒和檸檬汁的完美混合，給人一種清爽、果香的口感，非常適合作為開胃酒。
材料
- 琴酒 - 45毫升
- 橙酒（如柯楚酒） - 30毫升
- 新鮮檸檬汁 - 15毫升
- 蛋白 - 1個（可選）
Zombie 殭屍
Zombie是一種非常有名的棕蘭姆酒雞尾酒，由唐恩·比奇在1934年於他的餐廳「唐恩·比奇餐廳」創造。這款飲料是為了幫助一位宿醉的顧客復元而調製的，但它強烈的酒精含量讓這位顧客表示感覺像是「從死亡中復活」。因此，這款調酒被命名為「Zombie」。它迅速在好萊塢和全美國各地流行開來，成為了20世紀中期流行文化的一部分。
材料
- 白蘭姆酒 - 30ml
- 金蘭姆酒 - 30ml
- 力娇酒 - 15ml
- 杏仁糖漿 - 15ml
- 格瑞那丁糖漿 - 15ml
- 新鮮萊姆汁 - 30ml
- 乳糖 - 一茶匙
- 安哥斯特拉苦精 - 一撮
- 新鮮鳳梨汁 - 30ml