平價簡單的居家調酒推薦
在家輕鬆享受平價又簡單的調酒樂趣，掌握基本技巧，品味多樣風味！
琴通寧 (Gin Tonic)
清爽飲品，簡單易做，夏日必備！
材料
- 琴酒
- 通寧水
比例
1 : 2
製作方法
將琴酒與通寧水混合，加入冰塊即可。
自由古巴 (Cuba Libre)
蘭姆酒與可樂的經典搭配，加入檸檬汁更添風味。
材料
- 蘭姆酒
- 可樂
- （可選）檸檬汁
比例
1 : 2（可依口味調整）
製作方法
將蘭姆酒與可樂混合，加入冰塊，依個人口味可添加少許檸檬汁。
螺絲起子 (Screwdriver)
伏特加與柳橙汁的完美融合，新鮮現榨口感更佳。
材料
- 伏特加
- 柳橙汁
比例
1 : 2
製作方法
將新鮮現榨柳橙汁與伏特加混合，加冰塊攪拌均勻即可。
鱈魚角 (Cape Cod)
伏特加與蔓越莓汁的清新組合，口感獨特。
材料
- 伏特加
- 蔓越莓汁
比例
1 : 2
製作方法
將伏特加與蔓越莓汁混合，加入冰塊即可。
月黑風高 (Dark ‘N’ Stormy)
深色蘭姆酒與薑汁汽水的完美搭配，風味獨特。
材料
- 深色蘭姆酒
- 薑汁汽水
比例
1 : 2
製作方法
混合後依個人口味調整比例，再加入冰塊即可。
馬丁尼 (Dry Martini)
琴酒與不甜香艾酒的經典組合，可依喜好調整比例。
材料
- 琴酒
- 不甜香艾酒
比例
常見比例 3 : 1 或更乾的 9 : 1
製作方法
將琴酒與香艾酒混合，根據個人口味潤杯後使用。
基爾 (Kir)
黑醋栗利口酒與白葡萄酒的完美組合，是理想的開胃酒。
材料
- 黑醋栗利口酒
- 白葡萄酒
比例
1 : 9
製作方法
將黑醋栗利口酒倒入白葡萄酒中，輕攪後即可飲用。
常見問題 FAQ
我需要哪些基本的調酒工具？
初學者只需準備量酒器、攪拌棒、搗棒與雪克杯，如果沒有專業工具，也可使用家中的量杯與湯匙替代。
哪些基酒適合初學者？
常見且用途廣泛的基酒包括伏特加、蘭姆酒、琴酒與龍舌蘭，這些基酒口感清淡，易於與各種果汁或汽水搭配。
有哪些簡單易做的調酒配方？
例如自由古巴、琴通寧、螺絲起子等調酒，比例簡單、材料易得，非常適合在家嘗試。
如何選擇適合的杯具？
根據不同調酒選擇適合的杯具，例如高球杯適合長飲、矮杯適合短飲，也可靈活運用家中現有的杯子。
如何提升調酒的風味？
使用新鮮食材、控制飲品溫度，以及適量調整甜度與酸度，都能讓調酒風味更上一層樓。
在家調酒需要注意什麼？
除了享受調酒樂趣，記得適量飲用、了解酒精濃度並保持工具與食材的衛生，才能安心又健康地品味自製雞尾酒。